Thé vert bio Genmaicha

Thé Genmaicha

Le terme « Genmaicha » vient du japonais « Genmai » qui signifie « riz brun », ou encore « riz non poli ». Ce mélange de thé vert et de riz brun torréfié ou soufflé s’est développé au Japon dans les milieux où les feuilles de thé étaient difficiles d’accès ou trop chères pour les couches populaires, qui complétaient donc la préparation avec du riz.

Thé japonais

Le thé est introduit au Japon par l’intermédiaire de moines rentrants de Chine au 9^e siècle. Cependant, il faut attendre le 12^e siècle pour qu’il se développe réellement avec sa consommation en poudre de thé vert : le « matcha » en japonais. Peu à peu, le thé devient la boisson des élites nippones et au 16^e siècle la cérémonie du thé se généralise à l’ensemble du pays ! 

2 conditionnements disponibles :

• Boîte en fer blanc — thé en vrac (80 grammes)
• Boîte de 10 sachets pyramidaux

Thé vert japonais*, riz soufflé*.

*ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Conservation : à conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Nos thés verts

Nos thés verts, faibles en théine, sont issus de précieux jardins des provinces méridionales de Chine et de l’archipel Japonais. Ils vous embarquent pour une aventure asiatique incomparable. Qu’elles soient brutes ou sublimées par des arômes et ingrédients floraux ou fruités, les feuilles de nos thés verts promettent des moments d’une grande qualité aromatique. Comme en immersion dans l’Empire du Milieu ou au pays du Soleil Levant !

Maison de thés en Provence

À la Maison du Bon Café, ce qui guide nos choix en tant que maison de thés, ce sont les arômes et le plaisir de dégustation. Nous choisissons des thés reconnus pour leur goût et pour leur qualité. 
Nos feuilles de thé entières sont récoltées manuellement et issues des meilleurs crus, grâce à des producteurs dont nous partageons les valeurs. Ces trésors botaniques sont ensuite travaillés dans nos ateliers à Châteaurenard en Provence.

Une démarche 100 % artisanale et familiale qui assure des thés à la hauteur de nos exigences, et des vôtres !