Mon Saint Banoffee au chocolat, framboises & bananes … en solo !

La soirée du 14 février… La date de la fameuse Saint Valentin. Pour couronner le tout, cette année, elle tombe un dimanche. Que nenni ! Ni une ni deux, sortons l’artillerie lourde pour palier à cette déprime dominicale : un dessert régressif et très généreux qui me fera le plus grand bien (surtout après ce mois de détox) ! C’est décidé, cette année, pour l’occasion, je vais m’installer devant un bon film et déguster un énorme banoffee… en solo !

J’ai quoi sous la main ? Des bananes, des biscuits qui restent de mon week-end de ski, des framboises que mon amie Sidonie avait apportées l’autre soir, de la crème et un stick de poudre de chocolat “le Saint Chocolat” de la Maison du Bon Café. Avec toutes ces satanées choses, je vais me laisser aller faire un dessert de tous les diables !

J’ai pas mal de chance finalement. Avec un Valentin dans les pattes, c’est sûr que je n’aurais pas pu manger mon dessert en paix. La tranquillité en solo, ça a du bon. Enjoy !